Червона риба в сухарях панко
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 300 г червона риба (у мене горбуша )
- 1 яйце
- 1 ст. л. води
- 4 ст. л. сухарів панко
- 1 дрібка перцю
- 1 дрібка солі
Спосіб приготування
- Рибу промити та просушити.
- Профілєювати, посолити та поперчити.
- Зняти зі шкіри та розділити на на порції.
- В яйце додати воду та перемішати.
- Насипати сухарі в ємність.
- Рибу занурити в яйце, потім обваляти в сухарях та викласти в аерогриль.
- Запікати при температурі 200 градусів 20 хвилин. Якщо немає аерогрилю, то можна приготувати в духовці але через 10 хвилин перегорнути на другий бік і продовжити готувати.
- Подавати з улюбленим соусом. Мені до риби дуже пасує соус з сиром Дор блю.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі