Червона риба в духовці. Смачно та дієтично
Існує багато гарних рецептів приготування червоної риби в духовці зі сметаною, вершками .... Пропоную вам простий і диєтичний але не менш смачний рецепт. Використовуватиму сіль, спеції, кріп, лимон і трохи оливкової олії.
- Приготування: 125 хв.
Інгредієнти
4-6 порцій
- 1 шт. Червона риба ціла або порційні шматочки ( форель , горбуша , лосось )
- за смаком сіль, спеції для риби , кріп
- 2 шт. лимон
- трохи оливкової олії
Спосіб приготування
- Розробити рибу (відокремити хребет та кісточки), зробити надрізи (як на порційні шматочки), посолити та посипати спеціями. Розрізаєм один лимон на часточки, а другий розрізаємо та збризкуємо рибу соком лимона і трохи оливковою олією та викладаємо часточки лимона зверху, кріп. Якщо дозволяє час дайте рибці просочитися спеціями 20 хвилин.
- Накриваємо фольгою і випікаємо в духовку на 180-200 градусів на 20 -25 хвилин. Потім прибрати фольгу і запекти ще хвилин 10.
- Насолоджуємося смачною та дієтичною рибою.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі