Хребти червоної риби смажені в клярі
Інгредієнти
- 1 хребет червоної риби
- 2 яйця
- 1/2 чайної ложки солі
- Борошно для паніровки
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- Хребти миємо,ріжемо на шматочки зручного для Вас розміру. До яєць додаємо сіль і взбиваємо виделкою. Хребти обвалюємо в борошні.
- Сковороду змащуємо олією і нагріваємо. Рибу в паніровці занурюємо в яйця і викладаємо на розігріту сковороду з олією. Смажимо на середньому вогні до зарум'янювання з обох боків. У мене вийшло 2 сковороди. Якщо залишилися яйця,просто підсмажуємо їх як млинець. Це така смакота
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі