Хек у сметанно-соєвому соусі
Дуже смачна рибка на подушці з овочей
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 800 г хек (вага без кісточок)
- 2 шт. цибуля
- 2 шт. морква
- 150 г сметана
- 1 ст. л. гірчиця зернами
- 60 мл соєвий соус
- сіль, чорний перець , сушений часник , приправа до риби
- 40 г вершкове масло
Спосіб приготування
- Хек нарізаємо, перекладаємо у миску.
- Додаємо до нього сметану, гірчицю, соєвий соус, сіль та спеції.
- Добре перемішуємо і відставляємо маринуватись.
- В цей час приготуємо засмажку. На вершковому маслі обсмажуємо цибулю до мʼякості, додаємо натерту моркву і готуємо ще декілька хвилин.
- Готову засмажку пересипаємо у форму для запікання.
- Зверху викладаємо хек і поливаємо маринадом.
- Накриваємо фольгою і готуємо в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин, знімаємо фольгу і готуємо ще 10 хвилин. І можна смакувати. Смачного ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі