Хек смажений з цибулею
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 3-4 гарних хека
- 3 - великих цибулини
- Олія для смаження
- за смаком сіль, перець, спеції до риби
- Борошно для обкачування риби
Спосіб приготування
- Рибу добре чистимо, миємо, додаємо сіль, перець, приправу до риби, маринуємо. Мінімум на 1 год., можна дати трохи лимонного соку.
- Жала обкачуємо в борошні рибу і смажимо на невеликій кількості олії з двох сторін до готовності.
- Тим часом чистимо і миємо цибулю, нарізаємо півкільцями. І підсмажуємо до золотистого на олії зі спеціями.
- Далі викладаємо цибулю, зверху готову рибу, знову повторюємо. Зверху має бути цибуля.
- Це дуже смачно і ароматно, спробуйте.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі