Хек запечений на овочевій подушці
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 5 картоплин середніх
- 2 моркви
- 2 цибулини
- 3 морожених кабачки невеликі
- 1-2 ст. л. оливкової олії
- за смаком сіль і перець
- за смаком солодка паприка
- Риба маринад:
- 1-2 хека (тут 1)
- 1 ст. л. приправи до риби
- за смаком сіль і перець
Спосіб приготування
- Спочатку маринуємо рибу у сухому маринаді і даємо постояти 30 хв -1 год.
- Овочі нарізаємо кубиками середнього розміру у одну ємність.
- Додаємо спеції, олію і все ретельно перемішуємо.
- В кладаємо у форму, краще керамічну з грубими бортами, тоді овочі запікаються не втрачаючи форми. Зверху в кладаємо риьу.
- Запікаємо у духовці при температурі 180-200 градусів 1 год. Я не помішувала і взагалі не зачіпала.
- Смакуємо із задоволенням.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі