Хек запечений з овочами
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 800 г цвітна капуста
- 400 г рибина
- 2 цибулини
- 1 морква велика
- 200 мл молока , можна рідкої сметани
- 3 яйця
- Масло для форми
- Сіль, перець, італійські трави
- 20 г тертого сиру
Спосіб приготування
- Відварити капусту три хвилини, остудити і розділити на невеликі шматки
- Змастити форму скляну маслом і викласти шар цибулі півкільцями і шар натертої моркви. Кожен шар посолила, поперчила
- Хек порізати на середні шматки і викласти на моркву, зверху викласти капусту
- Приготувати заливку із молока або сметани і яець, все змішати, трохи посолити, додати італійських трав і залити стравк. Випікати хвилин 30-40 при 180 градусах, за 10 хвилин до кінця притрусити сиром
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі