Хек з овочами на сковорідці
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 2 великих хека
- 1-2 цибулини
- 1-2 морквини
- Пучок зелена цибуля
- Для обвалки борошно (для риби )
- Для смаження трохи оливкової олії
- За смаком сіль, перець, приправа до риби
- 2-3 ст. л. томатного соусу
- 100 мл води
Спосіб приготування
- Рибу почистити, вимити, порізати на порційні шматочки, замаринувати в улюблених спеціях.
- Одразу обваляти у борошні і обсмажити з двох сторін до золотистого кольору. Лише, щоб риба змінила колір.
- Далі поступово додаємо, цибулю, потушкувати, моркву 5 хв потушкувати, зелену цибулю.
- Даємо спеції, томатний соус, воду і тушкуємо під кришкою 15-20 хв. Дуже смачно.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі