Хек в духовке целиком
Хек очистить от шелухи, внутриностей и плавников. Промыть и просушить. Натереть специями и солью. Лук порезать кольцами
- Приготування: 70 хв.
Інгредієнти
3-4 порции
- 1 шт. Крупная тушка хека ;
- 1 шт. Лук;
- 0,5 шт. Небольшой лимон;
- По вкусу Соль и специи для рыбы ;
- Фольга
Спосіб приготування
- Хек очистить от шелухи, внутриностей и плавников. Промыть и просушить. Натереть специями и солью. Лук порезать кольцами
- Растелить фольгу, чуть длиннее, чем тушка рыбы, чтоб хватило завернуть со всех сторон. На середину положить кольца лука (не разъеденять) по длине рыбы. Сверху положить тушку, далее снова кольца лука. Взбрызнуть соком лимона. Завернуть в фольгу.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке (у меня электро) 45-50 минут.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі