Філе пангасіуса з картоплею запечені в духовці
Інгредієнти
2 порції
- 2 філе Пангасіуса
- 6 картоплин
- 4 ст. л. Оливкова олія
- 2 ст. л. Соєвий соус
- 1 ч. л. Діжонської або простої гірчиці
- Перець чорний , копчена паприка , приправа для картоплі
Спосіб приготування
- Філе риби розморожуємо і промокаємо паперовими рушниками до сухості
- Готуємо маринад. Змішуємо олію, соєвий соус, гірчицю, трішки чорного перцю. Ретельно змащуємо рибу і залишаємо маринуватися.
- Картоплю чистимо, миємо, нарізаємо соломкою. Поміщаємо в ємність, додаємо приправу для картоплі і ретельно перемішуємо
- На деко для випічки стелемо пергамент. Рибу з двох сторін посипаємо копченою паприкою і ставимо на пергамент. Навколо риби викладаємо картоплю. Все в духовку на 45 хв при 180 градусах запікаємо
- Рибка готова. Можемо дегустувати. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі