Філе оселедця в томаті
Цей рецепт побачила в одній з кулінарних груп, і мені сподобався він, правда я дещо додала
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
10 порцій
- 1 кг філе оселедця
- 100 г томатної пасти,
- 100 мл олії
- 1 ст. л. солі,
- 0.5 ч. л. чорного перцю
- 80 г оцту
- 0.5 ст. кип'яченої води
- 2-3 цибулини
- 3 ст. л. цукру
- 1/4 ч. л. паприки
Спосіб приготування
- Готуємо маринад 100 гр пасти додаємо 100 гр олії, доводимо до кипіння, додаємо сіль, перець, цукор, паприку, як гарно закипіло додаємо оцет, закипіло і виключаємо, хай повністю схолоне
- Філе оселедця почистити від шкірки, порізати на порційні шматочки 2
- В лоток викладаємо шарами оселедець та цибулю.
- Коли все виклали, беремо маринад, додаємо до нього 0.5 скл холодної кип'яченої води, розмішуємо, і заливаємо рибу. Ставимо в холодильник на добу. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі