Форшмак
Інгредієнти
2 порції
- 2 шт. Яйця
- 4 шт. оселедець ( філе )
- 1 шт. (середнє) Зелене кисле яблуко
- 0.5 шт. (середня) Червона цибулина
- 70 г Вершкове масло
Спосіб приготування
- Яйця зварити круто, остудити, натерти на дрібній терці.
- Матіаса очистити від кісток і нутрощів, нарізати дрібними кубиками.
- Яблуко та цибулю нарізати дрібними кубиками. Яблуко збризнути лимонний соком щоб не потемніло.
- Змішати всі інгредієнти з м'яким вершковим маслом.
- За бажанням подрібнити матіаса та цибулю у блендері чи м'ясорубці для пастоподібної консистенції.
- За необхідності досолити за смаком. Перемішати та подавати з грінками або тостами.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі