Форшмак из лосося
Форшмак из лосося ни чем не отличается от форшмак классический из сельди.
Інгредієнти
- 160 г - кусочки лосось соленый
- 2 шт. - отваренные яйца
- 1 шт. - лук репчатый
- 1 шт. - яблоко зелёное
- 60 г - белый батон
- по желанию Зелёный лук
- по желанию Петрушка
- по вкусу Соль
- Хлеб белый или тёмный для бутербродов
Спосіб приготування
- Подготовить все продукты. Яйца отварить заранее. Несколько кусочков батона залить водой, размочить.
- В классическом рецепте используется филе селёдки, я солила сама кусочки лосося и остался лосось, поэтому использую лосось.
- В чашу блендера сложить рыбу, отваренные яйца, батон отжать от воды
- Очистить лук, яблоко очистить от семян и кожуры
- Все перемолоть блендером в однородную массу
- Петрушку, по желанию нарезать мелко или просто украсить бутерброды, я нарезала и перемешала со смесью
- Намазать кусочки хлеба фаршмак и украсить сверху мелко нарезанным зелёным луком
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі