Хек запечений у соусі
Коли набридло смажити хека спробуй цей варіант : швидко та дуже смачно
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 1 кг хека
- 2 морквини
- 2 цибулини
- 2 ст. л. сметани
- 3 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. гірчиці в зернах
- 50 мл соєвого соусу
- Перець мелений, паприка , сушений часник , спеції до риби - загалом, що більше смакує
Спосіб приготування
- Нарізаємо цибулю напів кільцями та натираємо моркву і підсмажуємо декілька хвилин.
- Для соусу з'єднуємо у мисці сметану, майонез, гірчицю, соєвий соус та спеції.
- Помитий та очищений хек нарізаємо на шматочки, заливаємо їх соусом та перемішуємо, щоб кожен шматочок був занурений у соус.
- У форму для випікання викладаємо цибулю з морквою, зверху викладаємо шматочки риби та поливаємо соусом, який залишився.
- Накриваємо форму фольгою та запікаємо при 190°С 30хв, потім знімаємо фольгу та запікаємо ще 5 хв. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі