Форель запечена з броколі
- Приготування: 35 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 250 г форелі або іншої червоної риби
- 300 г броколі
- 3 шт. яйця
- 100 мл молоко
- 100 г сир твердий моцарела
- За смаком сіль, перець
Спосіб приготування
- Броколі розібрати на суцвіття і відварити 2-3 хвилини. Відставити на друшляк. Поки броколі буде охолоджуватися порізати кубиками рибу і викласти у форму для запікання. До риби додати броколі. Додати спеції
- Яйця взбити з молоком і сіллю. Залити яєшної сумішшю рибу з броколі. Зверху додати тертий на крупну терку сир. Випікати при 190 °С 25-30 хвилин.
- Їжте і насолоджуйтесь
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі