Финский суп с сёмгой
В кастрюле на растительном масле обжариваем морковь, лук и чеснок до прозрачности.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
4 порции
- Растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 морковь
- 350 г сёмги
- 2 шт. картофеля
- 1 л воды
- 1 ч. л. соли
- 250 мл сливок
- по вкусу Зелень (я добавила свежий шпинат )
- по вкусу Чёрный перец
Спосіб приготування
- В кастрюле на растительном масле обжариваем морковь, лук и чеснок до прозрачности.
- Добавляем сёмгу и обжариваем все вместе минуты 2-3.
- Затем вливаем воду и доводим до кипения, всыпаем нарезанный картофель, лавровый лист, перец, соль. Варим минут 15.
- Добавляем сливки и зелень, все хорошо перемешиваем, и снова доводим до кипения, выключаем.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі