Филе хека в кляре
филе хека размораживаем, режем на порционные куски и солим;
Інгредієнти
- 600 грамм филе хека (размороженного)
- 2 яйца
- 2 ст. л. майонез а
- 4 ст. л. муки
- соль
- растительное масло
Спосіб приготування
- филе хека размораживаем, режем на порционные куски и солим;
- делаем кляр: смешиваем яйца, муку и майонез и взбиваем вилкой или венчиком;
- каждый кусочек филе хека опускаем в кляр, и сразу оттуда - на сковороду с разогретым маслом;
- жарим до образования золотистой корочки с каждой из сторон. Филе хека в кляре готово. Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі