Уха с овощами
Інгредієнти
- 300 г рыба (у меня форель )
- 1 шт. лук
- 250 г микс овощей (замороженные)
- 1 ч. л. кокосового масла (оливкового)
- по вкусу специи
- по вкусу зелень
Спосіб приготування
- Рыбу залить холодной водой, добавить очищенную небольшую луковичку и поставить вариться на 20 мин.
- В сковороде нагреть масло, выложить смесь овощей и обжарить 5 минут. Убрать из бульона луковицу и добавить в него овощи.Посолить, поперчить, добавить зелени и готово.
- По желанию, добавьте картофель. Тогда, проварите его чуть раньше, как добавлять овощи (подсолите, так как картофель «любит» соль)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі