Тілапія з печерицями
Миємо рибу і ставимо на друшляк, щоб вода добре скапала. Соком лимона поливаємо рибу і посипаємо приправами. Хай трошки промаринується.
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 2 шт. тілапії
- 30 г Борошно
- 15 г Майонез
- 100 г печериць
- за смаком Сіль та перець
- Приправа до риби
- 1-1,5 ч. л. Сік лимона
- Олія
- 50 г Сир твердий
Спосіб приготування
- Миємо рибу і ставимо на друшляк, щоб вода добре скапала. Соком лимона поливаємо рибу і посипаємо приправами. Хай трошки промаринується.
- Талапію обмачуємо у борошні і ставимо на розігріту сковорідку обсмажуємо з 2 сторін.
- Печериці миємо, ріжемо часточками і ставимо тушути до готовності чуть посоливши.
- На талапію кладемо перший слой майонез(по цілій рибі), тоді печериці посипаємо зверху твердим сиром. І ставимо у розігріту духовку на кілька хвилин, щоб трохи розплавився сир.
- За бажанням можна дати зелень(якщо хочете готувати цю страву, то залежно від розміру талапії і залежить від того, яку Ви хочете високу чи трохи нищу)....
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі