Тунець з капустою
- Приготування: 35 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 100 г капусти квашеної
- 100 г тунця (у мене подрібнений консервований у розсолі )
- 70 г авокадо
- Руккола
- Фенхель
- Мікрогрін соняшника та гороху
- Олія
- за бажанням Журавлина
- за бажанням Цибуля
Спосіб приготування
- До квашеної капусти додати олію та цибулю за бажанням. Викласти на блюдо за допомогою тарілки меншого діаметру (див. фото). Можна прикрасити журавлиною, мікрогріном гороху.
- По краю викласти рукколу. В центр покласти тарілку ще меншого діаметру або склянку.
- Нарізати авокадо та змішати з тунцем. Викласти як на фото.
- Фенхель нарізати півкільцями та викласти на рукколу. В центрі викласти мікрогрін соняшника.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі