Хачапурі по-аджарськи у швидкому варіанті
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 275 г Сир кисломолочний (я полюбляю прикапчений)
- 150 г Сир
- 3 шт. Яйце
- 100 г Борошно
- 1.5 ч. л. Розпушувач
Спосіб приготування
- Відокремлюємо жовтки від білків.
- З'єднуємо сир, муку, 2 білки, розпушувач і перемішуємо до однорідної консистенції.
- .Ділимо тісто на 2 частини і викладаємо у форму. Формуємо 2 човники з бортиками, при необхідності змочуємо руки водою. Виделкою робимо проколи на дні човника.
- . Готуємо в розігрітій духовці при 200 протягом 20 хвилин. Далі посипаємо натертим сиром, зверху викладаємо жовток та готуємо ще 5 хвилин у духовці. Смачного ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі