Тартар из тунца
Для всех любителей рыбы тартар из тунца
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
2 порции
- На одну порцию возьмите:
- 80 гр тунец
- 80 гр авокадо
- огурец
- кунжут
- 20 гр лук порей
- микрогрин
- лимон
- Маринад для тунца :
- 10 гр соевый соус
- 10 гр терияки
- 10 гр рыбный соус
- 10 гр каперсы
- 10 гр лимонный сок
- 20 гр оливковое масло
Спосіб приготування
- Все ингредиенты для маринада соединить и взбить блендером до однородной массы. Добавить соль (если необходимо). Тунец порезать мелким кубиком, лук порей колечками, соединить, залить маринадом и оставить на 15 мин.
- Авокадо порезать кубиком добавить сок лимона, соль. Огурец, лук порезать кольцами. Выложить на тарелку огурец, авокадо, тунца, сверху микрогрин, посыпать кунжутом.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі