Тартар з лосося та авокадо
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
3-4 порції
- 200 г Філе лосося слабо соленого
- 1 шт. авокадо
- 1 свіжий огірок
- 50 г цибулі зеленої
- 0,5 лимона ( сік )
- 25 г каперси
- Масло вершкове
- Тости або крутони
Спосіб приготування
- Філе,цибулю,чищений огірок і авокадо, порізати кубиком
- Авокадо відкласти окремо і заправити сіллю та лимонним соком
- Лосось,огірок та цибулю перемішати, добавити трохи лимонного соку.
- Викладати в колечко спочатку авокадо, зверху суміш лосося.
- Декорувати каперсами, можна ікрою та грінками. Масло подати окремо.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі