Хачапурі на сковорідці
Рецепт знайшла в інтернеті і вирішила спробувати щось нове з простих продуктів.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 150 г Сир твердий
- 150 г Сир моцарелла
- 200 г Молоко
- 200 г Борошно
- 2 шт. Яйце
- щіпка Сіль
- 5 г (за бажанням) Зелена цибуля
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- Сири натерти на трертці.
- Борошно просіяти, дадати яйця, розпушувач,сіль, тепле молоко.
- Додати сир та замісити м'яке липкуче тісто.
- На середньому вогні кладемо скоровідку, додати трохи олії. Викладаємо наше тісто ложкою і розрівняти по цілії сковороді (в мене сковорідка на 15см).. Смажемо під на критою кришкою 3-4 хв з одної сторони, а з другої 2-3 хв теж під накритою кришкою.
- Вихід 190г
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі