Сібас запечений з овочами в фользі
Супер вечеря, яка підійде для романтичного, так і звичайного вечора
- Приготування: 120 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 2 шт. Сібас
- 1-2 шт. Цибуля
- 100 г Кабачок
- 100 г Помідори чері
- 2 шт. Солодкий перець
- за смаком Сіль та спеції ( прованські трави )
- Для маринаду:
- 3 ст. л. Оливкової олії
- за смаком Сіль, перець, орегано та спеції до риби
- 1 ст. л. лимонного соку
Спосіб приготування
- Чистимо нутрощі та луску риби, гарно промиваємо та просушуємо.
- Для маринаду змішуємо оливкову олію, сіль, перець, орегано, приправу до риби та лимонний сік.
- На дно форми для запікання, застеляємо фольгу та викладаємо рибу, мастимо її маринадом та залишаємо на 1 годину.
- Нарізаємо довільними шматками цибулю, кабачок та солодкий перець.
- В форму до сібаса закидаємо цибулю, кабачок, солодкий перець та помідорки, зверху присипаємо за смаком сіллю та прованськими травами.
- Накриваємо в два шари фольгою, та ставимо в розігріту духову піч до 190 градусів на 40 хвилин.
- Дістаємо рибку, знімаємо зверху фольгу та знову ставимо в духову піч на 10-15 хвилин.
- Сібас з овочами готовий. Для прикрашання зверху посипаємо зеленню (в мене петрушка і кріп). А для гарніру чудово підійде рис. Діставайте ваші келихи, та насолоджуйтесь вечором
- Підписуйтесь на мій інстаграм: @alinka_cook_with_love та не бійтесь експерементувати, готуючи нові страви️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі