Суші Темарі з лососем / Salmon Temari Sushi
Інгредієнти
2-3 порції
- 350 г рису білого сухого для суші
- 5 см комбу для бульйону даші
- 175 г лосося слабосоленого
- 20 см поліетиленова упаковка
- Оцет для суші
- 1 столова ложка цукру
- 1 чайна ложка солі
- 2 столові ложки оцту рисового
Спосіб приготування
- Додайте трохи комбу до рису та варіть у рисоварці до готовності. Наріжте лосось тонкими шматочками такого ж розміру, як середній шматок сашимі
- З’єднайте інгредієнти для оцту для суші. Вийміть комбу з вареного рису та перекладіть варений рис у миску. Перемішуйте рис ріжучими рухами, вливаючи оцет для суші
- Покладіть шматок сарану та покладіть зверху шматок лосося. Сформуйте з невеликої кількості рису для суші кульку та викладіть її на лосось. Загорніть саран і сформуйте кульки розміром з укус
- Зробіть невелике заглиблення пальцем у середині лосося. Вийміть кульку для суші з упаковки сарана та нанесіть трохи васабі на завершення за бажанням
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі