Суп з лососем
- Приготування: 35 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 100 г Вершкове масло
- 3 шт. Зубки часнику
- 1 шт. Цибуля
- 1 шт. Морква
- 2 шт. Картопля
- 1 л Молоко
- 100 г Твердого сиру
- 100 г Консервованої кукурудзи
- 200 г Лосось
- 50 г Зелені (в мене кріп )
- 1 ч. л. солодка паприка
- за смаком Сіль перець
Спосіб приготування
- В Кастрюлю кладемо вершкове масло і розігріваємо до масла, додаємо дрібно нарізаний часник і цибулю нарізану півкільцями та смажимо до золотистого кольору
- Додаємо нарізану моркву і картоплю, заливаємо все однією літрою холодної води, доводимо до кипіння і варимо 20 хвилин.
- За допомогою блендера перебиваємо все в однорідну масу
- Додаємо одну літру молока
- Додаємо до супу консервовану кукурудзу, тертий сир, спеції і доводимо все до кипіння, періодично помішуючи
- Коли суп знову закипить, додати лосось і дрібно порізану зелень та варити ще протягом 5 хвилин.
- Наш суп готовий можемо дегустувати. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі