Судак під сиром
Інгредієнти
- 700 г судака (стейки)
- 1 шт. цибуля
- 2 ст. л. сметани
- 40 мл соєвого соусу
- 1/2 ч. л. меленого коріандру
- 1/2 ч. л. сухого часнику
- 50 г сир моцарела
Спосіб приготування
- Судак почистити, вийняти нутрощі, відрізати хвіст, плавники та голову. Рибу помити та порізати на стейки.
- До риби додати сметану, соєвий соус, приправи та цибулю нарізану на півкільця. Перемішати. Залишити маринуватись на 20-30 хв.
- На пергамент викласти рибу, зверху вилити маринад.
- Запікати в духовці при температурі 200' 20 хв, дістати, накрити шматочками сиру і запікати ще 10 хв. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі