Судак з апельсинами
Інгредієнти
6 порцій
- 700 г судака
- за смаком Сіль
- за смаком Перець
- Для маринада
- 3 зубчика часника
- Зелень
- Сіль
- Перець
- Сок 1 апельсина
- Цедра 1 апельсина
- 3 ст. л. оливкової олії
- 1 цибуля
Спосіб приготування
- Натераємо апельсинову цедру, поєднуємо з подрібненою мякіттю та соком апельсина, спеціями.
- Додаємо порізаний дрібно часник та олію. Перемішуємо.
- Рибу миємо, чистимо, обрізаємо хвіст та плавники. Наповнюємо рибу маринадом та поміщаємо в рукав. Відправляємо до холодильника на 1 годину.
- Далі можна запікати прямо в рукаві чи в керамічній формі, накривши фольгою. Час запікання близько 30 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачою прикрашаємо апельсином та зеленню. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі