Стейки смажені з товстолоба
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 1 великий товстолоб
- за смаком сіль, перець, приправа до риби
- Олія для смаження
- Борошно для панірування риби
Спосіб приготування
- Товстолоба почистити, розібрати, порізати на порційні стейки. Мені повезло, у мене одразу були готові стейки.
- Замаринувати зі спеціями на ніч.
- Далі обкачати в борошні і посмажити до готовності з двох сторін до золотистого кольору.
- Соковита і хрустка рибка виходить. У мене ще була плітка, я її теж так посмажила.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі