Стейк з тунця із часником та тим'яном
Нарешті я його купила та приготувала. Дуже смачно, максимально швидко. #тунець
- Приготування: 10 хв.
Інгредієнти
3 порціі
- 500 г філе тунець
- 2 ст. л. оливкової олії
- 4-5 гілочок тим'яну
- 4-5 зубчиків часнику
- Сіль за смаком
- Суміш перців
Спосіб приготування
- В мене тунець був завакумований та заморожений порційно. Поки ми їхали додому, він разморозився. Я його ополоснула під краном та висушила паперовим рушником.
- Посолила трішки та поперчила.
- Розігріла пательню, додала олію і виклала часник, порізаний навпіл.
- Потім виклала гілочки тим'яну.
- В розігріту олію викладаємо наші стейки і обсмажуємо по 1,5хв з кожного боку. Обов'язково швиденько припікаємо боки стейків, щоб запечатати сік в середині. Головне не перетримати, в середині має бути рожевим. Подавати з салатом. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі