Ставридка в аерогрилі
Виходить дуже смачна риба в аерогрилі.
- Приготування: 35 хв.
Інгредієнти
2 - 3 порції
- 600-700 г ставридки
- 1/2 лимона
- 1 ст. л. олія оливкова або соняшникова
- 1 ч. л. солі
- За смаком чорний перець
- За бажанням спеції для риби
Спосіб приготування
- Почистити ставриду від луски, нутрощів та зябер (або відрізати повністю голови). Промити і обсушити серветкою.
- Змішати олію, сіль, перець та лимонний сік. Залити цим маринадом рибу й залишити маринуватись хвилин на 10 - 15.
- Викласти рибу на решітку аерогриля - тоді вона вийде більш суха і хрустка. Або на пергамент - тоді рибка виходить соковитіша. Запікати хвилин 20-25 при 180 градусах.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі