Смажені карасики без кісточок/Як смачно посмажити карасі/Рецепт перевірений роками)
Інгредієнти
- Складники
- карасики очищені
- сіль
- кукурудзяне борошно
- 1 ч. л. паприки
- паперові рушники
Спосіб приготування
- Рибу очистити, гарно промити
- Зробити надрізи вздовж риби, не більше 1-2 мм.
- Солимо і складаємо у тару. Ставимо в холодильник на 30 хвилин.
- Окремо у мисці, з’єднуємо кукурудзяне борошно і паприку, перемішуємо.
- Нагріваємо сковорідку з олією, обсипаємо рибу борошном, викладаємо на сковорідку, смажимо з обох сторін до золотистого кольору.
- Виймаємо на паперовий рушник, щоб зійшов зайвий жир. Далі подаємо до столу.
- Процес приготування у відео рецепті: https://youtu.be/tQYmpsM-KHU
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі