Слабосолона скумбрія за 2 години
Скумбрію помити, почистити та нарізати шматками в 2 см та викласти в судок з кришкою.
Інгредієнти
- 1 шт. (500 г) скумбрія
- 1 цибулина невеличка
- 2 зубчика часнику
- 2 дольки лимона
- 4 шт. зеленої цибулі
- 1 ч. л. коріандр у
- 2-3 лаврового листя
- 1 ч. л. цукору
- 2 ст. л. солі
- 15 мл води
- 2 ст. л. олії
- 4 шт. перця горошком
Спосіб приготування
- Скумбрію помити, почистити та нарізати шматками в 2 см та викласти в судок з кришкою.
- Цибулю нарізати напів кільцями, часник смужками, зелену цибулю подрібнити. Все викласти на рибку.
- Далі додати коріандр, перець, лаврушку, сіль, цукор, воду і все ретельно перемішати.
- Закрити судок кришкою, поставити на стіл на 2 години і всі 2 години струшувати щоб все добре перемішувалося.
- Модно відразу їсти, а можно ще поставити в холодильник на пару годин і буде ще смачніше. Виходить дуже смачна та запашна скумбрія. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі