Скумбрія фарширована плавленим сиром
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 2 великі скумбрії
- 1,5 плавлених сирки хорошої якості
- за смаком Спеції
- Фольга
- Вода на дно деко
Спосіб приготування
- Скумбрію вичистити, вимити. Замаринувати у спеціях. Дати постояти годину.
- Сир порізати довгими брусочками і вкласти у животики і голову.
- Рибу щільно обмотати нитками. Можна змастити олією зверху, Можна не змащувати.
- Замотати кожну окремо у фольгу, налити води на деко, поставити у духовку. Запікати 25 хв при температурі 180 г. Потім відкрити, змешити вогонь і запекти до золотої скоринки.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі