Скумбрія на подушці
Інгредієнти
- 1 скумбрія
- 1-2 цибулі
- 3-4 картоплі
- 1 помідор
- 100-150 г твердого сиру
- за смаком Сіль, спеції, олія, соєвий соус
Спосіб приготування
- Картоплю відварити в мундирі, почистити. Нарізати кружечками цибулю і картоплю. На пательню налити трішки олії, викласти слой цибулі, слой картоплі. Трішки посолити і поперчити.
- Скумбрію помити, почистити, видалити хребет та кістки. Посолити, натерти спеціями, лимонним перцем і соєвим соусом. Викласти розгорнуту рибу на картоплю.
- Помідор нарізати кружечками і викласти поверх риби, трішки посолити.
- Поставити в розігріту духовку до 180 градусів на 30-35 хвилин. Сир натерти на крупній тертці, посипати на помідори і знов у духовку на 10 хвилин. Виходить смачна рибка з гарніром. Не встигла сфотографувати, половину вже з'їли. Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі