Скумбрія запечена у йогуртово-гірчичній заливці
За цим рецептом скумбрія виходить дуже ніжною та смачною
- Приготування: 80 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 1 шт. (350-400 г) скумбрія
- 1 цибулина
- 1 ст. л. гірчиці
- 2 ст. л. натурального йогурту
- 2 ст. л. олії
- за смаком сіль
- за смаком суміш перців
Спосіб приготування
- Почистити і помити скумбрію, нарізати шматочками
- Змішати йогурт, гірчицю та олію. Додати сіль і спеції за смаком. Ретельно перемішати. Залити сумішшю шматочки скумбрії і залишити маринуватися на 20-30 хвилин
- Порізати цибулю напівкільцями. Викласти на дно форми. На цибулю покласти шматочки скумбрії, залити залишками маринаду
- Запікати страву у духовці, розігрітій до 180°, 25-30 хвилин. Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі