Скумбрія запечена з овочами
Смачна соковита рибка із хрусткою скоринкою
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 1 (350 г) скумбрія
- 100 г овочів ( стручкова квасоля , шампіньйони , морква , кукурудза )
- 2 ст. л. сметани
- 1 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. соєвого соусу
- Приправа до риби
- Сіль, перець
- Лимонний сік
- 1 ст. л. оливкової олії
Спосіб приготування
- Скумбрія очищаємо, миємо всередині від чорної плівки, висушуємо. Розділяємо на два філе, кістки забираємо.
- Робимо соус- змішуємо сметану, майонез, соєвий соус, сіль, перець, приправи до риби. Все добре вимішуємо.
- На протвінь стелимо фольгу, висипаємо овочі збризкуємо їх олією і водичкою. Зверху виложуємо філе скумбрія шкірою до верху. І змащуємо соусом.
- Ставимо в розігріту духовку 180 С на 35 хв. Смакота. Діткам і дорослим дуже смакує з пюрешкою.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі