Скумбрія запечена з овочами 2
- Приготування: 50 хв.
Інгредієнти
- 2 рибини
- 2 цибулини
- 4-5 середніх картоплини
- 1 велика морква або 2 середні
- за смаком сіль, перець, приправа універсальна
- Трохи копченої паприки
- 100 мл води
- 8-10 шт. чері
- 1-2 ст. л. олії
- 2 середніх кабачки (морожені у мене)
Спосіб приготування
- Рибу розібрати на шматки, замаринувати у спеціях
- Тим часом очистити овочі, які цього потребують.
- Далі нарізаємо цибулю четвертькільцями, моркву і картоплю кружечками.
- Кабачки крупним кубиком. Викладаємо на дно деко цибулю, далі моркву, картоплю, кабачки. Солимо, перчимо, посипаємо спеціями
- Між ними кладемо шматочки риби. Зверху ще злегка присипаємо спеціями, даємо зовсім трішки води, кладемо черрі.
- Запікаємо при температурі 180 градусів до повної готовності овочів. Це приблизно 35-45 хв. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі