Скумбрія запечена в соєвому маринаді
Це найпростіший, найшвидший та найсмачніший варіант запеченої скумрії Рибка за цим рецептом виходить ніжна, ароматна та соковита
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
2 - 3 порц
- 1 шт. Скумбрія свіжоморожена велика
- за смаком Коріандр мелений
- за смаком Перець чорний мелений
- 5 ст. л. Соєвий соус
- 1 ст. л. Сік лимона
- 1 ст. л. Рослинна олія
- 1 ч. л. Цукор
Спосіб приготування
- Розморозити скумбрію, видалити голову, хвіст, нутрощі та хребет.
- Філе посипати з обох сторін перцем і коріандром, нарізати шматочками.
- Зробити з фольги дві 'лодочки', викласти рибу шкіркою догори.
- Змішати соєвий соус, сік лимона, олію та цукор для маринаду.
- Полити рибу маринадом, залишити на 30 хвилин.
- Запікати при 200°C 15 хвилин.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі