Скумбрія запечена без кісточок
Інгредієнти
3 порції
- 1 шт. Скумбрія
- 1 ч. л. Сіль
- 1 ст. л. Приправа натуральна
- 1 шт. Цибуля
- 1 ст. л. Олія
Спосіб приготування
- Скумбрію очищуємо від плавників і нутрощів, виймаємо хребет,промиваємо. В нас вийде 2 тушки.
- Готуємо маринад:
- В глибоку тарілку натерти цибулю, додати сіль, приправи, олію і перемішати.
- На внутрішню сторону скумбрії викласти маринад, і лишити на столі на 50 хв.
- В розігріту духовку до 200° змащену олією, виложити рибку внутрішньою стороною, як вказано на фото. Випікати 10-15 хв. Рибка виходить дуже ніжна та смачна. Смакує особливо з кашкою або будь-яким гарніром.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі