Скумбрія в соєвому соусі та сухарях
Інгредієнти
- 1 шт. Свіже морожена скумбрія
- за смаком Молодий перець
- 1 ч. л. Мелений коріандр
- 1 ст. л. Лимонний сік
- 5 ст. л. Соєвий соус
- 1 ч. л. Цукор
- 1 ст. л. Олія
- 4-5 ст. л. Паніровочні сухарі
Спосіб приготування
- Скумбрія помити, відрізати хвіст, голову, всі плавники. Розрізати по довжині пополам та вийняти хребет. Зачистити від чорної плівки та промити.
- Посипати перцем та коріандром
- Перевертаємо рибу на живіт та розрізаємо по бокам на полоски, дорізая тільки до хребта. Вивертаємо кожен кусочок
- Тепер готуємо маринад. До соєвого соусу додаємо олію, цукор, сік лимона. Гарно перемішуємо та поливаємо рибку
- Присипаємо паніровочними сухарями та запікаємо при 180° С 20 хвилин
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі