Скумбрія в соусі з помідорів
Скумбрію випотрошити, вимити, нарізати.
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
- 1 скумбрія
- 1 невеличка цибулина
- 1 банка помідор в своєму соці (або 4 свіжі помідори )
- 2 зубці часнику
- 4 кружальця лимону
- за смаком Сіль перець
Спосіб приготування
- Скумбрію випотрошити, вимити, нарізати.
- Цибулю дрібно нарізати (а не так як у мене) підсмажити в олії до золотистої, влити помідори подрібнені (якщо у вас свіжі то ошпарити кип‘ятком, зняти шкірку і подрібнити)
- Тушкувати 5-7 хв
- Посолити, поперчити (за смаком)
- Соус вилити в форму для запікання. Зверху викласли рибу, порізаний часник і половинки кілечок лимону.
- Запікати приблизно 30 хв при температурі 170‘
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі