Скумбрія в сметанно-гірчичному соусі з яблуками,запечена в духовці
Дуже смачно Рибка дуже ніжна,а яблука - то любов ️
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- 3 шт. скумбрії замороженої
- 1 чайна ложка солі
- 1 голівка часнику
- 300 мл сметани
- 50 мл гірчиці солодкої (американська)
- 4 шт. яблука
Спосіб приготування
- Скумбрію миємо зачищаємо нутрощі, видаляємо жабри. Молоки і ікру,якщо є відкладаємо окремо, з них можна приготувати смачний супчик.
- З'єднуємо сметану гірчицю і часник перепущений на прес або подрібнений на дрібній терці,все перемішуємо додаємо сіль.
- Рибу змащуємо сметанним соусом зверху і всередині. Яблука миємо ріжемо на скибочки і перемішуємо з залишками соусу. Деко застеляємо рукавом для запікання і викладаємо рибку з яблуками. Ставимо в розігріту духовку до 180°. Випікаємо 30 хвилин, вимикаємо духовку і залишаємо там рибку ще на 15 хв.
- Виймаємо рибку і насолоджуємося Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі