Скумбрія в гірчично-соєвому соусі запечена з бататом в духовці
Інгредієнти
6 порцій
- 3 шт. скумбрія
- 600 г батат
- 1 чайна ложка солі без гірки
- 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка сушеного часнику
- Маринад для риби:
- 100 мл соєвого соусу
- 2 ст. ложки гірчиці солодкої
- 1 ст. ложки олії
- 1 ст. ложка лимонного соку
- 20 г кунжут
Спосіб приготування
- Рибу розморожуємо, відрізаємо голову, зачищаємо від нутрущів і чорної плівки. Батат чистимо, ріжемо на шматочки, додаємо сіль, перець,часник, перемішуємо все і викладаємо на деко форми.
- Готуємо маринад для риби. З'єднуємо соєвий соус, гірчицю, кунжут,лимонний сік. Перемішуємо все і змащуємо рибу в середині і зверху з усіх боків.
- Викладаємо рибу на Батат. Ставимо в холодну духовку на режим верх-низ і конвекція. Виставляємо температуру 180° і запікаємо приблизно 50 хв. Смачна рибка готова.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі