Сибас запечённый
Інгредієнти
- 400 г. Тушка сибаса
- 1 шт. Яйцо
- 1,5 ст.л. Моцарелла (натертая)
- 1/2 ст. Мягкий творог
- Зелёный лук
- Отварная стручковая Спаржа
- Болгарский перец
- Укроп
- 1 зубок чеснока
- 1/2 ч.л. соль
Спосіб приготування
- Рыбу почистить, вынуть жабры. По спине с двух сторон хребта сделать надрезы. С помощью кухонных ножниц вырезать позвоночник, удалить потроха. Промыть рыбку, обсушить салфетками. Для начинки нарезать небольшими кусочками отварную спаржу, болгарский перец, зелёный лук, укроп, измельчить чеснок. Смешать все. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить начинку в сибас, переложить в форму для запекания. Готовить в разогретой духовке при 180’С 40 мин.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі