Сельдь под шубой с яблоком
Освежить и придать нового вкуса привычному и такому любимому всеми салату поможет...
Інгредієнти
- 2 филе слабосолёной сельди
- 2 небольшие красные свеклы
- 3 небольшие картофелины
- 2 моркови
- 1 луковица
- 4 яйца
- 200 г майонез а
- 1 большое яблоко
- Маринад для лука:
- щепотка соли
- 1 ч. л. сахара
- по 30 мл уксуса 9% и воды
Спосіб приготування
- Филе сельди нарезать кубиком. Удалить все кости. Лук нарезать тонко полукольцами, замариновать в уксусе с водой, солью и сахаром минут 10. Овощи и яйца отварить до готовности.
- Дальше всё просто: необходимо сложить салат чередуя слои и покрывая их тонкой сеткой из майонеза. Я складываю так: самый нижний слой это сельдь, затем лук и майонез. Картофель, морковь, белки яйца и яблоко. Все продукты трём на тёрке. Верхний слой это свекла смешанная с майонезом и желтки на мелкой тёрке.
- Если вы ещё не пробовали этот салат в таком исполнении - обязательно попробуйте. Вам понравится!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі