Фаршировані яйця з тунцем
Яйця фаршировані консервованим тунцем – це чудовий варіант холодної закуски для застілля. Готується нашвидкуруч з додаванням свіжого чи маринованого огірка, майонезу та тертого сиру. Як заправку можна використовувати не тільки майонез, а й сметану або натуральний йогурт - це зменшить калорійність страви.
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 4 шт. яйца
- 1 шт. - тунець консервований
- 40 г - твердий сир
- 2 ст. л. майонезу
- 1 шт. - огірок
- за смаком сіль, спеції, зелень
Спосіб приготування
- Яйця заздалегідь відваріть у киплячій воді 7-8 хвилин, потім остудіть у холодній воді. Зелень можна взяти будь-яку на власний смак. Варені яйця очистити від шкаралупи та кожне розріжте навпіл, жовтки відкладіть окремо.
- До жовтків додайте тунець, потріть сир і розімніть їх разом за допомогою вилки. Огірок дрібно наріжте, подрібніть зелень і додайте в чашу. Заправте майонезом, на смак додайте сіль, спеції (ароматні трави) все змішайте до однорідного стану. При додаванні солі, враховуйте, що майонез та риба вже містять сіль.
- Масою, що вийшла, наповніть половинки яєць. Готові фаршировані яйця прикрасьте на свій смак та подавайте до столу. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі