Салат з оселедцем
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 400 г оселедець
- 300 г буряк
- 200 г консервований горошок
- 1 шт. цибуля
- кріп
- 2 ст. л. рослинна олія
- сіль, чорний перець
- Маринад для цибулі :
- 1 ч. л. сіль
- 1 ч. л. цукор
- 2 ст. л. оцет 9%
- 50 мл окріп
Спосіб приготування
- Смочатку дрібно нарізати цибулю. Перекласти її в тарілку.
- Додати сіль, цукор, оцет і окріп. Залишити маринуватись 30 хвилин.
- Видалити з оселедця хребет і великі кісточки, зняти шкірку.
- Нарізати кубиком.
- Пересипати в тарілку.
- Нарізати кубиком варений буряк і відправити його до риби.
- Додати консервований горошок.
- Потім всипати дрібно нарізаний кріп.
- Цибулю віджати від маринаду і додати в салат.
- Посолити, поперчити.
- Влити олію.
- Перемішати і салат готовий. Смачного️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі