Салат з оселедцем і зеленим яблуком з мусом із авокадо
Свіжий смак зеленого яблука додає пікантності, а мус з авокадо ще більше підкреслює і збагачує смак оселедця...
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 1 шт. філе оселедця
- 1/2 зеленого яблука
- 1/2 червоної цибулі
- Сок лимона
- Для мусу
- 1 шт. авокадо
- 1 ст. л. лимона
- 1 ч. л. рідкого меду
- 1 ч. л. гірчиці
- 1 ч. л. яблучного оцету
- 3-4 ст. л. оливкової олії
- Сіль, перець, зелень за смаком
Спосіб приготування
- Яблуко нарізати соломкою, збризнути соком лимона. Цибулю нарізати пів кільцями, філе оселедця кубиком
- Для мусу із авокадо скласти всі інгредієнти в чашу і збити блендером
- На дно склянок викласти яблука, кілька ложок мусу, потім оселедець і цибулю, знову мус. Потім яблука і мус. Прикрасити за бажанням. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі